Bierbrand aus Weizenbockbier
Edelbrand des Jahres 2013
42% vol
0,5 l

Der weiße Bock – das ist der Bierbrand aus dem gleichnamigen Weizenbockbier vom Leidmann Bräu aus Unterneukirchen.

Durch vorsichtige und behutsame Destillation wird der außergewöhnliche Geschmack des Weizenbockbiers geschont, bewahrt und im Destillat gebunden. Das Resultat ist ein Bierbrand der Spitzenklasse.

„Hocharomatischer, eleganter Typus mit feingliedriger Struktur und gut gebautem Körper; aussagekräftig, dicht und nachhaltig; vollbieriges, langes Finale mit perfektem Druck.“, urteilt die Fachjury.
Damit wird Der weiße Bock Edelbrand des Jahres bei der Prämierung der weltbesten Brände 2013 in Wien.

2014 und 2017 erhielt unser Edelbrand die Goldmedaille.